Фруктовая начинка из повидла
Раздел кулинарных рецептов: Крем сироп помада и другие полуфабрикаты
Повидло протереть через сито и уварить с сахаром до 107°.
Повидло 1076, сахар 120. Выход 1 кг.
Источники:
- Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960
|
ПОИСК:
|
© KNIGAKULINARA.RU 2001-2020
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://knigakulinara.ru/ 'Библиотека по кулинарии'
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://knigakulinara.ru/ 'Библиотека по кулинарии'