Пирог из пирожков
Раздел кулинарных рецептов: Изделия из дрожжевого кислого теста
Из дрожжевого теста и любой начинки подготовить пирожки. Каждый пирожок обмакнуть в растопленное масло и уложить в густо подмазанную маслом форму, каждый слой пирожков также обильно сбрызнуть маслом. Поставить форму с пирожками в теплое место для расстойки на 1 час, после чего испечь. Опрокинуть форму на блюдо и подавать.
Источники:
- Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960
|