Торт «БЕЗ ИМЕНИ»

Тесто: 2—-3 ст. муки, 1 ст. масла, 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 3 желтка. Раскатать лепешки как можно тоньше и печь.

КРЕМ: 300 г ирисок, 1 —1,5 ст. молока, 0,5 ч. л. соды. Все кипятить 15—20 минут. Добавить 200 г масла, 0,5 ст. сахара, еще кипятить 20 мин. Горячим кремом промазатъ сочни, а на верхний поставить груз.