Торт «ДЕНЬ И НОЧЬ»

1) банка сг. молока, 1 ст. масла или маргарина; 2 яйца (белки взбить), 1 ч. л. соды, погашенной уксусом, 1 ст. муки, 0,5 ст. крошки гр, орехов. Смешать все и испечь в форме.

2) 1 банка сг. молока, 1 ст. л. масла или маргарина, 2 яйца (белки взбить), 1 ч. л. соды, погашенной уксусом, 1 ст. муки, 1 ст. л. какао, 1/2 ст. изюма. Все смешать, испечь в форме.

Оба торта (1 и 2) разрезать на 2 пласта и, чередуя, уложить друг на друга. Каждый пласт смазать сметанным кремом (1 ст. сахара взбить с 1 ст. густой отцеженной сметаны), верхний пласт смазать кремом: 50 г ел. масла смешать с 1 ст. л. сгущенного молока.