Торт «ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ»

ТЕСТО: 0,5 стакана растопленного масла, 1,5 стакана сметаны; 0,5 ч. л. соли; 0,5 ч. л. соды. Тесто, как на пельмени, крутое. Выпечь 6 коржей: 2 — потолще, 4 тонких.

КРЕМ: 1, Сварить 1/2 кг чернослива, перекрутить на мясорубке, смешать с 1 ст. сахара.

2. 500 г. сметаны и 0,5 ст. сахара, взбить.

3. 300 г расмягченного ;масла взбить с 0,5 ст. сахара.

4. Раскрошить 4 тонких коржа.

1+2 + 3 + 4 смешать. 2/3 крема намазать на один из коржей, вторым покрыть и намазать оставшимся кремом, посыпать сверху крошкой, украсить черносливом и поместить под пресс на 2 дня.

ПРОДУКТЫ: 400 г сливочного масла; 700 г сметаны, 0,5 ч. л. соли; 0,5 кг чернослива; 2 стакана сахара.