2 ст. молотой сухой черемухи заварить 2 ст. горячего молока, дать остыть, 2 ст. сахара растереть с 6 шт. яиц, добавить 200 г масла, 2 ч. л. соды, 2,5—3 ст. муки. Все смешать, разделить на 3 части и печь. 500—700 г сметаны взбить с сахаром. Испечь 3 коржа, 2 коржа промазать сметаной, а третий разрезать на квадратики и уложить на смазанный корж в шахматном порядке, белые квадратики залить сметаной.