Вакуум-насос (рис. 56) одноцилиндровый, укомплектован конденсатором смешения 1 и состоит из станины, цилиндра 12 с поршнем 11 и системой клапанов и привода. Возвратно-поступательное движение поршню 11 сообщается с помощью кривошипно-шатунного механизма 7. Привод насоса осуществляется от электродвигателя 4 через червячный редуктор 5, клиноременную передачу и коленчатый вал 8. Коленчатый вал 8 вращается в двух подшипниках 6, корпуса которых укреплены на кронштейнах, смонтированных на колонне 13. На левой стороне коленчатого вала установлен маховик 9.
Цилиндр 12 закреплен болтами на колонне 13. К нижней части цилиндра присоединен приемный патрубок с нижним клапаном 2. Патрубок соединяется коленом с конденсатором смешения 1 полочного типа, к которому присоединен паропровод, идущий от выпарной части вакуум-аппарата, и труба с регулирующим вентилем для подачи в конденсатор охлаждающей воды из водопровода.
На поршне цилиндра предусмотрен перепускной клапан 10, в верхней части цилиндра имеется верхний клапан 3.
Вакуум-насос работает следующим образом. При движении поршня вверх в нижней части цилиндра создается разрежение, открывается нижний клапан 2 и происходит всасывание из конденсатора смешения 1 водовоздушной смеси (воды, конденсированного вторичного пара и воздуха).
При движении поршня вниз нижний клапан 2 под давлением водовоздушной смеси закрывается и засасываемая смесь перемещается из нижней полости цилиндра в верхнюю, проникая через открывающийся при этом перепускной клапан 10 в над поршневое пространство. При последующем движении поршня вверх открывается верхний клапан 3 цилиндра и водо-воздушная смесь, находящаяся в верхней полости цилиндра над поршнем, выталкивается через верхний клапан 3 и нагнетательный патрубок в отводную трубу, при этом перепускной клапан 10 поршня закрывается; одновременно через нижний клапан 2 засасывается следующая порция водовоздушной смеси, и процесс повторяется.
Аналогичные вакуум-насосы ВВН-53 и УНА большей производительности со шкивным приводом выпускали Болшевский машиностроительный завод и Ленинградские механические мастерские Главкондитера.