Конструктивные особенности поршневых компрессоров определяются главным образом холодильным агентом и расположением осей цилиндров. По этим признакам марки современных компрессоров обозначают буквами и числами. Первая буква обозначает холодильный агент: А - аммиак, Ф - фреон, а вторая буква - расположение осей цилиндров: В - вертикальные, У - под углом, УУ - радиальные, веерообразные, Г - горизонтальные. Числа обозначают величину стандартной холодо-производительности в тыс. ккал/ч. Например: фреоновый холодильный компрессор на 5000 ккал/ч имеет обозначение: ФВ-5.
Основными типами современных поршневых компрессоров, применяемых в кондитерской промышленности, являются многооборотные аммиачные и фреоновые компрессоры одноступенчатого сжатия с вертикальным и угловым расположением осей, прямоточные - большой и средней производительности, не прямоточные - малой производительности.
Основные данные об аммиачных одноступенчатых компрессорах приведены в табл. 67. Конструкции аммиачных компрессоров показаны на рис. 380 и 381.
Основные данные о бескрейцкопфных аммиачных одноступенчатых компрессоров
Таблица 67
* (Марка компрессора дана по ГСТ 6492-53. В скобках указана старая марка компрессоров. Цифры характеризуют холодопроизводительность в тыс ккал/ч при t от -15 до +300С)
** (Компрессоры указанных марок могут работать на фреоне-22 и фреоне-12, тогда их марки соответственно 22ФВ-100 и 142ФВ-100 )