НОВОСТИ  БИБЛИОТЕКА  ЭНЦИКЛОПЕДИЯ  КАРТА САЙТА  О САЙТЕ  






предыдущая главасодержаниеследующая глава

Рецептура № 126. Торт "Черновцы"

Четыре слоя песочного полуфабриката соединены сливочно-ореховым кремом. Поверхность торта покрыта ягодным джемом, заглазирована помадой и украшена рисунком-рельеф г. Черновцы. Боковые поверхности отделаны кремом и обсыпаны крошкой.

Форма круглая или квадратная. Масса 0,8 и 1 кг.

Рецептура № 126. Торт 'Черновцы'
Рецептура № 126. Торт 'Черновцы'

Сводная рецептура
Сводная рецептура

предыдущая главасодержаниеследующая глава






© KNIGAKULINARA.RU 2001-2020
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://knigakulinara.ru/ 'Библиотека по кулинарии'

Рейтинг@Mail.ru

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь