Рецептура № 126. Торт "Черновцы"

Четыре слоя песочного полуфабриката соединены сливочно-ореховым кремом. Поверхность торта покрыта ягодным джемом, заглазирована помадой и украшена рисунком-рельеф г. Черновцы. Боковые поверхности отделаны кремом и обсыпаны крошкой.

Форма круглая или квадратная. Масса 0,8 и 1 кг.

Рецептура № 126. Торт 'Черновцы'

Сводная рецептура