Рецептура № 164. Торт "Яблочный"
Два пласта слоеного полуфабриката соединены кремом "Шарлотт" фруктовым с дольками яблок из компота. Поверхность покрыта кремом "Шарлотт" фруктовым с дольками яблок из компота и отделана желе. Боковые поверхности отделаны кремом "Шарлотт" фруктовым и кремом "Шарлотт" шоколадным.
Форма круглая. Масса 2 кг.
Рецептура № 164. Торт 'Яблочный'
Сводная рецептура
|
ПОИСК:
|
© KNIGAKULINARA.RU 2001-2020
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://knigakulinara.ru/ 'Библиотека по кулинарии'
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://knigakulinara.ru/ 'Библиотека по кулинарии'