Рецептура № 169. Торт "Паутинка"

Три слоя воздушного полуфабриката соединены сливочным фруктовым кремом. Поверхность покрыта этим же кремом и отделана орехом и рисунком из белого и шоколадного кремов в виде тонких переплетенных линий. Боковые поверхности отделаны сливочным фруктовым кремом, орехом и крошкой воздушного полуфабриката.

Масса 2 кг и менее.

Рецептура № 169. Торт 'Паутинка'

Сводная рецептура