|
2. Вафельные торты с пралиновой и другими начинками
Рецептура № 248. Торт "Шоколадно-вафельный"
Вафельные листы прослоены пралиновой начинкой. Поверхность покрыта шоколадной глазурью и отделана узорчатым шоколадом.
Масса 0,5 кг и выше.
Рецептура № 248. Торт 'Шоколадно-вафельный'
Сводная рецептура
|
|