15. Горячая закуска

50 г отварного или жареного мяса и ветчины, 1 ст. ложка молока, половина сырого яйца, тертый сыр.

Мясо и ветчину нарезать тонкими ломтиками, уложить на лепешку. Добавить тертый сыр. Приготовить яично-молочную смесь, залить ею начинку. Выпекать 5 минут при температуре 300°С.