Пользовательского поиска
НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    НОВЫЕ КНИГИ    ЭНЦИКЛОПЕДИЯ    КАРТА САЙТА    О НАС


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Суп крем из мясной обрези и овощей

Мясную обрезь с кореньями и картофелем подсолить, залить 5 стаканами холодной воды, довести до кипения и варить около 10 минут. Прибавить накрошенный ломтик хлеба и рис.

Доведя до готовности, пропустить все через мясорубку, а затем протереть сквозь сито. Добавить нарезанные грибы, черный перец,, соль и варить еще 20 минут. Суп снять с огня, заправить взбитым яйцом. Перед подачей на стол прибавить сливочное масло и мелко нарезанную петрушку.

На 4 порции: мясо (обрезь) 250, коренья 80, картофель 150, грибы 100, рис 20, яйцо 1 шт., хлеб белый без корки 20, масло сливочное 15, черный перец, соль, петрушка.

предыдущая главасодержаниеследующая глава






Топ-10 видов итальянской пасты по форме

Пахлава - пошаговый рецепт от азербайджанского фуд-блогера

Страшно смешно. Идеи по оформлению стола для Хэллоуина

Почему некоторые французские шеф-повара больше не хотят звёзд Мишлен?

Мясные котлеты без мяса – еда будущего?

Как приготовить советское эскимо дома?

Арабская сладость из манной крупы - пошаговый рецепт

Уличный ресторан Бангкока получил звезду Michelin

День спагетти: пять необычных рецептов

Роллы от бабушки Оли: Анастасия Девятченко учит свою бабушку готовить роллы

5 продуктов, которые нельзя есть на голодный желудок

Как приготовить блюда, которыми питались наши солдаты во Второй мировой войне

3D-принтер даёт свободу творчеству бельгийских шоколатье

7 самых полезных национальных завтраков

Что готовят в самом дорогом ресторане мира

Есть вкусно и не стареть, или Что подают к столу британской королевы Елизаветы II

8 самых дорогих блюд, отведать которые решатся только настоящие транжиры

5 рецептов вкусных и бюджетных салатов



Rambler s Top100 Рейтинг@Mail.ru

При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:

http://knigakulinara.ru/ 'KnigaKulinara.ru: Библиотека по кулинарии'