Грибы с сосисками

В разогретом жире обжарить мелко нарезанный лук, добавить крупно нарезанные шампиньоны, влить бульон или воду и тушить под крышкой 10 минут. Добавить нарезанные кружочками сосиски и кубиками картофель, немного чеснока и тмина, соль и тушить до готовности. При подаче добавить сметану. Подавать без гарнира.

Грибы 400, сосиски 400, лук 150, жир 100, картофель 450, соль, перец, чеснок, тмин, сметана 40.