Пломбир сливочный

Раздел кулинарных рецептов: Мороженое

В готовое молочное мороженое ввести взбитые сливки и хорошо размешать.

Молоко 9, сливки 63, яйца 9, молоко сгущенное с сахаром 25, сахар 5, желатин 0,5, ванилин 0,015 или ваниль 1/20 палочки.

Источники:

1. Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960