Кулебяка с грибами

Кислое тесто раскатать в полоску шириной 18-20 см и толщиной 1 см. На середину по всей длине полоски положить фарш и края теста защипать.

Кулебяку поместить на лист, смазать яйцом, испечь. Фарш приготовить из соленых рубленых грибов и лука.