ТЕСТО: 4 яйца взбить с 1 ст. сахара до пены + 1 ст. муки, 0,5 ч. л. соды, погашенной уксусом. Перемешать, тесто жидкое. Выпечь 3 коржа.
КРЕМ: 1 ст. сметаны, 0,5 ст. сахара, немного орехов.