О книге

Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов.

Роберт Петрович Кенгис

Павел Сильвестрович Мархель

Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов.

Спецредактор канд. техн. наук Л. И. Токарев

Оформление художника В. Ф. Фомина

Редактор Л. А. Притыкина

Техн. редактор Е. И. Кисина

Под общей редакцией Е. Н. Невского

ПИЩЕПРОМИ3ДAT 1959