НОВОСТИ  БИБЛИОТЕКА  ЭНЦИКЛОПЕДИЯ  КАРТА САЙТА  О САЙТЕ  






предыдущая главасодержаниеследующая глава

Малая протирочная машина КПВ

Эти машины изготовлялись Ташкентским машиностроительным заводом "Ташпродмаш".

Машина КПВ имеет то же назначение, что и универсальная; применяется на небольших кондитерских предприятиях. Комплектуется двумя съемными ситами с отверстиями диаметром 1,5 и 0,75 мм.

Основными рабочими органами машины (рис. 10, б) являются штампованное сито 1 из красной меди или нержавеющей стали в виде полуцилиндра и два бронзовых била 8 с резиновыми накладками. На станине 5 укреплены болтами два продольных алюминиевых бруса 2, к которым сверху с помощью прижимов прикреплена крышка- кожух 3. С правой стороны крышки имеется загрузочная воронка 9, с левой стороны к раме сита прикреплен наклонный лоток 7 для выхода отходов. Для спуска протертой массы в нижней части машины установлен спускной лоток 6. На горизонтальный вал 4 насажены бронзовые держатели, к которым прикреплены два бронзовых била 8. Била устанавливаются под углом 5° к продольной оси вала для обеспечения продвижения продукта и отходов. На правом конце вала насажен приводной шкив.

Техническая характеристика протирочных машин КПУ и КПВ

предыдущая главасодержаниеследующая глава






© KNIGAKULINARA.RU 2001-2020
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://knigakulinara.ru/ 'Библиотека по кулинарии'

Рейтинг@Mail.ru

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь