НОВОСТИ  БИБЛИОТЕКА  ЭНЦИКЛОПЕДИЯ  КАРТА САЙТА  О САЙТЕ  






предыдущая главасодержаниеследующая глава

Дозаторы периодического действия для жидких компонентов

Выбор дозаторов определяется технологическими требованиями и необходимой точностью дозирования.

Например, весы СМИ-100 обеспечивают автоматическое дозирование с точностью ±0,1%.

Водомерные бачки АВБ-100М предназначены для подготовки воды требуемой температуры и отмеривания ее с точностью ±1,5%.

Дозаторы с регулируемой атмосферной трубкой обеспечивают точность дозирования ±1,3% и рекомендуются в том случае, когда перенастройка производительности осуществляется редко. Дозаторы поплавкового типа по конструкции наиболее просты, но обеспечиваемая точность дозирования ±3%.

Объемные жидкостемеры обеспечивают точность дозирования до ±1,5%, но более сложны в обслуживании.

Производительность дозаторов периодического действия определяется по формуле.


где V- емкость бачка дозатора, кг;

tр - технологический цикл, мин.

предыдущая главасодержаниеследующая глава






© KNIGAKULINARA.RU 2001-2020
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://knigakulinara.ru/ 'Библиотека по кулинарии'

Рейтинг@Mail.ru

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь