Насос (рис. 60) состоит из цилиндра 8 с плунжером 9 и клапанной коробкой 10 с всасывающим 12 и нагнетательным 11 клапанами. К фланцу всасывающего отверстия присоединяют трубопровод, подводящий сироп или другой продукт, а к фланцу нагнетательного 8*
отверстия == трубопровод для подачи сиропа в змеевик вакуум-аппарата или для других целей.
Плунжер скреплен со штоком 7, скользящим в направляющей 6. В верхней части цилиндра установлен сальник с сальниковой набивкой.
Производительность насоса регулируют кулисным регулирующим устройством, приводимым в действие рукояткой 5 и винтом 4. На кулисе регулирующего устройства укреплена шкала с делениями для установки необходимого хода плунжера. Насос смонтирован на вертикальной чугунной стойке 1. Привод насоса - от электродвигателя 3 через редуктор 2.