НОВОСТИ  БИБЛИОТЕКА  ЭНЦИКЛОПЕДИЯ  КАРТА САЙТА  О САЙТЕ  






предыдущая главасодержаниеследующая глава

Крахмалоочистительная машина ШМ

Машина предназначена для очистки от крахмала отлитых корпусов конфет. Работает в комплекте с описанными выше конфето-отливочными машинами.

Машина (рис. 129, а) состоит из деревянной станины, качающегося короба 1 со сферическим днищем, качающейся щетки 2 и привода 3 с электродвигателем.

К основанию станины крепятся 6 пластических вибрационных пружин, на которых установлен короб. Короб изготовлен из дерева, продольные стенки у него прямоугольной формы, а днище - формы сферы. В пазы продольных стенок вставлена рама с сеткой и две рамы с круглыми щетками; последние являются как бы продолжением рамы с сеткой и также имеют форму сферы.

Рама с сеткой предназначена для приема и предварительного отсева крахмала, рамы со щетками - для окончательной очистки корпусов от крахмала. На нижней части короба прикреплен сборник крахмала и вибрационные пружины.

К передней части короба крепится кронштейн для шатуна, а к задней - металлический лоток для выхода очищенных корпусов.

Корпуса конфет для очистки высыпают из лотков на сетку рамы; двигаясь вдоль сетки благодаря вибрации, они освобождаются от крахмала, который поступает в сборник под сеткой. Для лучшей очистки корпусов конфет необходимо регулировать расстояние между щетками и устанавливать короб под углом 2-3° к горизонтали.

Техническая характеристика

Изготовитель - Московский завод опытных конструкций ВНИИКПа.

Рис. 129. Крахмалоочистительные машины: а - ШМ; б -ЦУХО
Рис. 129. Крахмалоочистительные машины: а - ШМ; б -ЦУХО

предыдущая главасодержаниеследующая глава






© KNIGAKULINARA.RU 2001-2020
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://knigakulinara.ru/ 'Библиотека по кулинарии'

Рейтинг@Mail.ru

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь