Размольно-просеивательные агрегаты для производства порошка какао
Размольно-просеивательные агрегаты служат для получения порошка какао в тонком измельчении.
Принцип работы агрегатов следующий. Куски жмыха величиной с грецкий орех дробятся на молотковой мельнице (дезинтеграторе) в порошок, а затем на рассеве или воздушном сепараторе отделяется порошок какао требуемой тонкости помола. Отсев, состоящий из частиц, превышающих заданную величину, возвращается обратно в дезинтегратор для вторичного размола.
Различают два основных типа агрегатов для производства порошка какао:
агрегат без воздушной сепарации, состоящий из дезинтегратора рассева (планзихтора) и фильтра для отсоса пыльного воздуха;
агрегат с сепарацией, имеющий помимо дезинтегратора и воздушного фильтра один или два воздушных сепаратора, циклоны и приспособление для охлаждения порошка какао.