Размольно-просеивательный агрегат для производства порошка какао без воздушной сепарации

Агрегат состоит из дезинтегратора и рассева. Для отсоса и охлаждения какао, образующегося в процессе производства, агрегат оборудован рукавным фильтром с вентилятором.

Рис. 187. Дезинтегратор для порошка какао

Дезинтегратор (рис. 187) состоит из чугунного корпуса с двойными стенками для воздушного охлаждения. Задняя и передняя стенки (крышки), а также примерно половина внутренней цилиндрической части машины имеют рифленую поверхность. Низ цилиндра представляет собой колосниковую решетку, состоящую из сменных трехгранных стальных призм. В центре вращается вал с шестью билами; четыре из них имеют на концах сменные стальные кулаки.

Загружаемые в воронку 1 куски жмыха какао проходят через магнитный аппарат 2 и через отверстие крышки попадают на кулаки вращающихся бил 3. Под воздействием комбинированных ударов кулаков и трения о рифленые поверхности стенок жмых распадается на мельчайшие частицы и в виде порошка через щели колосниковой решетки проходит вниз, откуда транспортируется на просеивание.

Рис. 188. Рассев для порошка какао

Рассев служит для отделения мелких частиц порошка какао от крупных путем просеивания через сита.

Рассев (рис. 188) состоит из круглого деревянного цилиндра с тремя-четырьмя круглыми ситами внутри, подвешенного с помощью тросов на трех чугунных стойках.

С помощью эксцентрика цилиндр при работе совершает качания в горизонтальной плоскости по эллипсу, благодаря чему порошок какао, поступающий на сито по трубе 1 сверху, просеивается, переходя последовательно с одного сита на другое.

Каждая разборная часть цилиндра состоит внутри из сплошной жестяной диафрагмы, соединенной с одного бока с общим круглым отверстием 2 для готового порошка какао. Поверх диафрагмы имеется щеточный механизм. При качании цилиндра двусторонние щетки нижней стороной очищают диафрагмы, а верхней - ячейки расположенного выше сита 3.

Остатки с последнего сита выходят из рассева и направляются снова в дезинтегратор для размола.