Тестомесильная машина с одним горизонтальным валом ТМБ

Машина предназначена для замеса затяжного и сахарного теста. Устройство такое же, как и машин ТММ.

Дежа машины выполнена в виде горизонтального цилиндра (рис. 191). Разгрузка машины осуществляется поворотом дежи с помощью ручного штурвала. В крышке имеются отверстия для загрузки муки и жидких компонентов. На валу машины укреплены четыре месильные лопасти П-образной формы. Вал имеет реверсивный ход.