Рецептура № 134. Торт "Восход"
Два слоя песочного полуфабриката с орехами и один - с какао соединены сливочно-фруктовым кремом. Поверхность покрыта сливочно-фруктовым кремом и отделана рисунком из сливочного и шоколадного кремов. Боковые поверхности покрыты сливочно-фруктовым кремом и обсыпаны бисквитной крошкой.
Масса 2 кг и менее.
 Рецептура № 134. Торт 'Восход'
 Сводная рецептура
|