Рецептура № 144. Торт "Песочный с клубничным джемом"

Три слоя песочного полуфабриката соединены клубничным джемом. Поверхность покрыта джемом, обсыпана крошкой песочного полуфабриката и сахарной пудрой и отделана шоколадом "Узорчатый". Боковые поверхности обсыпаны крошкой песочного полуфабриката.

Форма квадратная. Масса 0,5 и 1 кг.

Рецептура № 144. Торт 'Песочный с клубничным джемом'

Сводная рецептура