Рецептура № 175. Торт "Орбита"
Два слоя воздушно-орехового полуфабриката соединены кремом "Шарлотт" с черносмородиновым вареньем. Поверхность покрыта кремом "Шарлотт" и украшена тем же кремом, воздушным полуфабрикатом и шоколадом узорчатым.
Форма квадратная или круглая. Масса 2,0 кг.
Рецептура № 175. Торт 'Орбита'
Сводная рецептура
|
ПОИСК:
|
© KNIGAKULINARA.RU 2001-2020
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://knigakulinara.ru/ 'Библиотека по кулинарии'
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://knigakulinara.ru/ 'Библиотека по кулинарии'