Бутерброды - 'пробочки"

Бутерброды - 'пробочки'

Часть бутербродов вы можете приготовить в виде "пробочек". Их делают из любого, в том числе ржаного хлеба, намазанного маслом с добавлением горчицы, укропа или пастой. На "пробочки" вы кладете ломтики ветчины, тонкой колбасы, огурца и твердого помидора или дольку сливы и тонкий ломтик сыра и, скрепляя бутерброд, прокалываете его посредине специальной вилочкой для закусок - пластмассовой шпажкой. Ветчину можно заменить ломтиками сосисок, кусочками сухой колбасы или копченого мяса, Если продукты, которые вы используете, слишком сухи, вложите между ними чуть-чуть масла или майонеза.

Бутерброды - "пробочки" подают на подносах или блюдах.

Бутерброды - пробочки