Винегрет с грибами и путассу

Отварные свеклу, морковь, картофель мелко порезать, добавить мелко нарезанные грибы, соленый огурец и филе рыбы путассу. Заправить солью, перцем и перемешать. При подаче украсить зеленью. Путассу предварительно отварить.

Филе путассу без костей 300, свекла 100, картофель 150, морковь 40, лук 75, огурец 100, грибы маринованные 100, масло растительное 115.