Пользовательского поиска
НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    НОВЫЕ КНИГИ    ЭНЦИКЛОПЕДИЯ    КАРТА САЙТА    О НАС


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Похлебка по-славянски

Тщательно промытые и замоченные сушеные грибы отварить в той же воде. Кусочки филе мороженых сардин и тихоокеанского хека отварить в подсоленной воде и вынуть. В кипящий рыбный бульон положить нарезанный дольками картофель и варить 8-10 минут, затем ввести пассерованные коренья и лук, нарезанные соломкой, а через 4-5 минут отварные мелко нарезанные грибы и варить до готовности. В готовый суп добавить растертый чеснок. В тарелки положить кусочки отварного хека и сардин, залить супом и посыпать зеленью.

Сардины 450, хек 150, грибы сушеные 50, картофель 350, морковь 40, корень петрушки 20, лук репчатый 35, чеснок 10, масло сливочное 80, рыбный бульон 1000, грибной бульон 500, соль.

предыдущая главасодержаниеследующая глава






Топ-10 видов итальянской пасты по форме

Пахлава - пошаговый рецепт от азербайджанского фуд-блогера

Страшно смешно. Идеи по оформлению стола для Хэллоуина

Почему некоторые французские шеф-повара больше не хотят звёзд Мишлен?

Мясные котлеты без мяса – еда будущего?

Как приготовить советское эскимо дома?

Арабская сладость из манной крупы - пошаговый рецепт

Уличный ресторан Бангкока получил звезду Michelin

День спагетти: пять необычных рецептов

Роллы от бабушки Оли: Анастасия Девятченко учит свою бабушку готовить роллы

5 продуктов, которые нельзя есть на голодный желудок

Как приготовить блюда, которыми питались наши солдаты во Второй мировой войне

3D-принтер даёт свободу творчеству бельгийских шоколатье

7 самых полезных национальных завтраков

Что готовят в самом дорогом ресторане мира

Есть вкусно и не стареть, или Что подают к столу британской королевы Елизаветы II

8 самых дорогих блюд, отведать которые решатся только настоящие транжиры

5 рецептов вкусных и бюджетных салатов



Rambler s Top100 Рейтинг@Mail.ru

При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:

http://knigakulinara.ru/ 'KnigaKulinara.ru: Библиотека по кулинарии'