Картофель фаршированный (литовская кухня)

В сырых очищенных картофелинах выемкой делают углубления и заполняют их грибным фаршем с луком. Посыпав картофель сухарями, запекают. Подают со сметанным соусом.

Картофель 190, грибы сушеные 12, маргарин столовый 10, лук. репчатый 30, сухари 5, соус сметанный 75, перец, соль.