Пользовательского поиска
НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    НОВЫЕ КНИГИ    ЭНЦИКЛОПЕДИЯ    КАРТА САЙТА    О НАС


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Понго подкогыльо (отварные пирожки с грибами, марийская кухня)

Приготовить пресное тесто из муки, сырых яиц, соли и воды. Приготовить начинку, для чего свежие грибы очистить, промыть, нарезать, поджарить с мелко нарезанным репчатым луком, заправить солью и перцем. Тесто тонко раскатать в виде лепешек, на середину уложить фарш, сформовать пирожки в форме полумесяца, защипать швы и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности.

Для теста: мука 70, яйцо 1/6 шт., вода 25, соль; для начинки: грибы свежие 200 или сушеные 40, масло растительное 10, лук 15, соль, перец черный молотый;

для подливки: масло сливочное 10 или сметана 50.

предыдущая главасодержаниеследующая глава






Топ-10 видов итальянской пасты по форме

Пахлава - пошаговый рецепт от азербайджанского фуд-блогера

Страшно смешно. Идеи по оформлению стола для Хэллоуина

Почему некоторые французские шеф-повара больше не хотят звёзд Мишлен?

Мясные котлеты без мяса – еда будущего?

Как приготовить советское эскимо дома?

Арабская сладость из манной крупы - пошаговый рецепт

Уличный ресторан Бангкока получил звезду Michelin

День спагетти: пять необычных рецептов

Роллы от бабушки Оли: Анастасия Девятченко учит свою бабушку готовить роллы

5 продуктов, которые нельзя есть на голодный желудок

Как приготовить блюда, которыми питались наши солдаты во Второй мировой войне

3D-принтер даёт свободу творчеству бельгийских шоколатье

7 самых полезных национальных завтраков

Что готовят в самом дорогом ресторане мира

Есть вкусно и не стареть, или Что подают к столу британской королевы Елизаветы II

8 самых дорогих блюд, отведать которые решатся только настоящие транжиры

5 рецептов вкусных и бюджетных салатов



Rambler s Top100 Рейтинг@Mail.ru

При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:

http://knigakulinara.ru/ 'KnigaKulinara.ru: Библиотека по кулинарии'