Изюмомойка предназначена для мойки изюма водой и отделения от него сорных примесей (рис. 19).
На станине 9 крепятся: загрузочная воронка 4, распределитель воды 3, гофрированный наклонный спуск 5, сетчатый барабан 6, вал 7 с лопастями, патрубок для отвода очищенного изюма 2, сборник грязной воды У, труба для отвода воды в канализацию 10 и электродвигатель 8.
Изюм через загрузочную воронку подается на гофрированный наклонный спуск. Вода из водопровода через распределитель также поступает на гофрированный спуск, разбивает комки изюма на отдельные изюминки и подает их в сетчатый барабан. Камешки, имеющиеся в изюме, задерживаются на гофрированном наклонном спуске. Из сетчатого барабана вода вместе с плавающими в ней легкими примесями через отверстия поступает в сборник 1, а оттуда через отводную трубу 10 в канализацию. Изюм выходит из машины на подставляемые решета и передается на сушку.