НОВОСТИ  БИБЛИОТЕКА  ЭНЦИКЛОПЕДИЯ  КАРТА САЙТА  О САЙТЕ  






предыдущая главасодержаниеследующая глава

Дозаторы с регулируемой атмосферной трубкой конструкции ВНИИКПа

Дозаторы предназначены для дозирования различных жидких продуктов.

Дозатор (рис. 25) состоит из герметически закрытого сосуда 3, в который вставлена трубка 1, служащая для регулирования величины дозируемой порции, патрубка для наполнения сосуда и патрубка для слива отмеренного объема. Герметизация сосуда достигается применением сальникового уплотнения 2.

Трубка 1 состоит из двух частей: нижней - подвижной и верхней - стационарно закрепленной, причем верхний конец этой части должен быть выше верхнего уровня жидкости в промежуточном баке. Дозатор снабжен смотровым стеклом.

Объем жидкости, поступающей в мерный сосуд 3, зависит от положения нижнего конца трубки 1 и регулируется подъемом или опусканием последней.

Жидкость под гидростатическим давлением поступает в сосуд, вытесняя из него воздух через трубку 1. Когда жидкость дойдет до нижнего края трубки, выход воздуха прекратится, что приведет к прекращению поступления жидкости в сосуд из-за возникшего давления воздуха над жидкостью. В трубке 1 жидкость будет поднимается по закону сообщающихся сосудов, пока не достигнет уровня жидкости в промежуточном баке.

Для истечения жидкости пробку трехходового крана достаточно повернуть на угол 900.

Рис. 25. Дозатор с регулируемой атмосферной трубкой
Рис. 25. Дозатор с регулируемой атмосферной трубкой

Техническая характеристика

предыдущая главасодержаниеследующая глава






© KNIGAKULINARA.RU 2001-2020
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://knigakulinara.ru/ 'Библиотека по кулинарии'

Рейтинг@Mail.ru

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь