Ротационные мокро воздушные вакуум-насосы распространены в кондитерской промышленности в меньшей мере, чем поршневые. Малогабаритные ротационные вакуум-насосы типа KBIT-8 и другие применяются для укомплектования малогабаритных универсальных вакуум-аппаратов выпуска Московского объединения "Пищемаш".
В последнее время 1-й Ленинградской кондитерской фабрикой применяются ротационные мокро воздушные вакуум-насосы типа ВВН-12 Бессоновского компрессорного завода.
Эти насосы используются фабрикой для создания и поддержания разрежения в змеевиковых вакуум-аппаратах взамен поршневых мокро воздушных вакуум-насосов, при этом один ротационный вакуум-насос типа ВВН-12 обслуживает два-три вакуум-аппарата.
Ротационные консольные водокольцевые мокро воздушные вакуум-насосы КВН-8 и КВН-4
Вакуум-насосы КВН-8 и КВН-4 предназначены для создания и поддержания разрежения в универсальных вакуум-аппаратах и других установках.
Вакуум-насос КВН-8 (рис. 59, а) состоит из корпуса 3, крышки 1, рабочего диска-ротора 2, вала 4 и опорного кронштейна 5. Устройство насоса КВН-4 аналогично устройству насоса КВН-8, но он меньшей производительности.
При вращении рабочего диска-ротора (рис. 59,6), эксцентрично закрепленного на валу по отношению к крышке вакуум-насоса, водовоздушная смесь, увлекаемая из конденсатора смешения лопатками диска, под действием центробежных сил отбрасывается к стенкам крышки, образуя водяное кольцо а. Между ступицей диска и внутренней поверхностью водяного кольца создается разреженное пространство б, обеспечивающее засасывание водовоздушной смеси в корпус вакуум-насоса. При дальнейшем вращении диска происходит 8-895 сжатие перемещаемой смеси и смесь выбрасывается через нагнетательный патрубок.
Рис. 59. Ротационный консольный водокольцевой вакуум-насос КВН-8: а - разрез, б - схема установки
Для поддержания постоянного объема водяного кольца и отвода тепла, выделяемого трущимися деталями и сжимаемым воздухом, необходимо, чтобы через вакуум-насос непрерывно циркулировала вода (250-300 л/ч). Вода должна быть чистой, без механических примесей, в противном случае происходит разработка и увеличение торцовых зазоров, что вызывает нарушение вакуума.
Перед пуском вакуум-насос необходимо залить водой.
Величину торцовых зазоров между диском и крышкой регулируют в пределах 0,1 мм. Температура сальника вакуум-насоса не должна превышать температуры перекачиваемой жидкости более чем на 50 град.
Во избежание попадания в вакуум-насос посторонних предметов на всасывающем трубопроводе рекомендуется ставить фильтр.
По окончании работы и в случаях продолжительной остановки оставшуюся воду удаляют через отверстие, закрываемое пробкой 6 (см. рис. 59, а), после чего заливают насос маслом и проворачивают вручную вал 4 на два-три оборота.