НОВОСТИ  БИБЛИОТЕКА  ЭНЦИКЛОПЕДИЯ  КАРТА САЙТА  О САЙТЕ  






предыдущая главасодержаниеследующая глава

Конфетоотливочная машина SGA с двумя отливочными механизмами

Машина предназначена для отливки двухслойных корпусов конфет.

По устройству машина (рис. 124) сходна с отливочной машиной с одним отливочным механизмом, но имеет два отливочных механизма. Двухслойные помадные корпуса конфет образуются за один проход форм через два отливочных механизма. Первый механизм отливает нижний слой помады в отштампованные в крахмале ячейг ки, второй - отливает конфетные массы либо внутрь первого слоя, либо второй слой на его поверхность. Затем корпуса конфет поступают на выстойку.

Отливка конфетных масс внутрь помадного слоя производится с помощью насосиков второго отливочного механизма. Во время отливки конфетной массы сопла погружаются внутрь нижнего помадного слоя и вводят в него начинку.

Производительность машины подсчитывается по той же формуле, что и для машины ЦУХО.

Рис. 124. Конфетоотливочная машина SGA с двумя отливочными  механизмами
Рис. 124. Конфетоотливочная машина SGA с двумя отливочными механизмами

Техническая характеристика

Изготовитель - объединение "Нагема" (ГДР).

предыдущая главасодержаниеследующая глава






© KNIGAKULINARA.RU 2001-2020
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://knigakulinara.ru/ 'Библиотека по кулинарии'

Рейтинг@Mail.ru

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь