Отсадочные машины

Отсадочная машина АФП

Машина АФП предназначена для отсадки тестовых заготовок пряников непосредственно на стальную ленту печного конвейера.

Машина (рис. 212) состоит из приемной воронки 1 и двух нагнетательных рифленых валков, вращающихся навстречу друг другу.

Рис. 212. Отсадочная формующая машина АФП

К нижней части корпуса присоединена фасонная плита, которая боковыми ребрами вплотную прилегает к валкам, а в средней части имеет по длине щелеобразное отверстие, перекрываемое сменной матрицей 2. Под матрицей совершает возвратно-поступательное движение каретка 3, между концами которой натянута проволока.

Машина приводится в движение электродвигателем через редуктор и цепную передачу. Привод одного из нагнетательных валков осуществляется через храповой механизм. Передача движения на другой валок осуществляется через пару цилиндрических шестерен. Регулирование угла поворота валка производится на ходу машины перекрытием храпового колеса. В станине машины предусмотрено два щелевидных паза для прохождения ленты 4 печного конвейера. Верхняя ветвь конвейера проходит в непосредственной близости от формующего механизма.

Тесто, загружаемое в приемную воронку, захватывается валками, выпрессовывается через матрицу и периодически отрезается струной, которая при движении каретки проходит в плоскости выступов, окружающих отверстия матрицы. Отрезанные кусочки падают рядами на ленту печного конвейера.

Оборудование для производства мучных кондитерских изделии

В зависимости от формы и величины отверстий матрицы можно формовать пряники разной массы (веса).

Изготовитель - Киевский завод продовольственных автоматов "Киевпродмаш".