НОВОСТИ  БИБЛИОТЕКА  ЭНЦИКЛОПЕДИЯ  КАРТА САЙТА  О САЙТЕ  






предыдущая главасодержаниеследующая глава

Одноленточная газовая печь ПЛ

Печь предназначена для выпечки пряников и печенья.

Удаление продуктов сгорания газа и выпечки в печном агрегате (рис. 234) производится с использованием косвенной тяги. Принципиальная схема тяги показана на рисунке.

Рис. 234. Одноленточный печной агрегат ПЛ (а) и принципиальная схема удаления газов из печи (б)
Рис. 234. Одноленточный печной агрегат ПЛ (а) и принципиальная схема удаления газов из печи (б)

Газ в данной печи сжигается в инжекционных горелках атмосферного типа, подобно установленным на трехленточной печи. На печи установлено 42 горелки производительностью 0,5 м3/ч каждая. Часовой расход газа на печи составляет 21 м2/ч. Привод конвейера индивидуальный от электродвигателя, передача осуществляется через червячный редуктор ЧН-8 с передаточным числом i = 63 через клиноременный вариатор.

Печь изготавливается в комплекте с охлаждающим устройством.

Техническая характеристика

Изготовитель - Киевский завод продовольственных автоматов "Киевпродмаш".

предыдущая главасодержаниеследующая глава






© KNIGAKULINARA.RU 2001-2020
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://knigakulinara.ru/ 'Библиотека по кулинарии'

Рейтинг@Mail.ru

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь