Люлечный транспортер для охлаждения вафельных листов

Транспортер предназначен для охлаждения одиночных листов, что предотвращает их коробление. Транспортер устанавливается между печью и намазывающей машиной и обеспечивает охлаждение листов до температуры 30-35° С в течение 1,5-2 мин.

Люлечный транспортер (рис. 252) состоит из двух пластинчатых втулочно-роликовых цепей 1, огибающих девять пар звездочек (блоков) 3} смонтированных на металлическом каркасе. Одна пара цепных блоков закреплена на приводном валу 4. Семь пар других блоков закреплены консольно на горизонтальных осях (пальцах). Одна пара цепных блоков (натяжная станция) 5 посажена на ось, которая может перемещаться в направляющих. Натяжение тяговых цепей конвейера осуществляется винтами. Между тяговыми цепями шарнирно подвешены люльки 2. Для предотвращения раскачивания люлек предусмотрен ограничитель. Движение конвейера равномерное и синхронное с конвейером вафельной печи.

Листы автоматически снимаются с вафельных форм печи, скользят по лотку и попадают на люльки охлаждающего транспортера. На входе в транспортер установлен механизм для очистки вафельных листов от отеков, состоящий из цилиндрической щетки и конвейера. На противоположном конце охлаждающего транспортера установлен упор, обеспечивающий разгрузку люлек.

Охлаждение вафельных листов естественное и осуществляется воздухом пекарного зала.

Рис. 252. Люлечный транспортер для охлаждения вафельных листов