Механизированные сушилки

Конвейерная сушилка для мармелада непрерывного действия ШСМ

К цепям транспортера с равным шагом укреплены каретки для подвески к ним стеллажных площадок с изделиями на решетах.

Сушка производится за один проход изделий через сушилку. Подача подогретого воздуха в сушилку осуществляется от калориферновентиляционных агрегатов через воздуховоды.

Распределение воздуха по высоте сушилки производится жалю- зийными установками 5, размещенными в каналах сушилки как для притока, так и для отвода отработанного воздуха. Таким образом достигается равномерная сушка изделий.

Производительность сушилки определяется по формуле

где g - масса (вес) изделий на одной стеллажной площадке, кг;

v - скорость цепного транспортера, м/мин;

l - шаг подвески площадок, м;

К_с - коэффициент, учитывающий возвратные отходы.

При g=95, v=0,128, l=1,5, K_с =0,95 G=460 кг/ч готовых изделий (яблочного мармелада)

Изготовитель - механические мастерские Московской кондитер ской фабрики "Ударница".