Рецептура № 140. Торт "Ягодный"
Слои песочного полуфабриката соединены смесью крема "Шарлотт" с вареньем из черной смородины. Поверхность покрыта кремом и отделана желе в виде ягод смородины. Боковые поверхности обсыпаны крошкой песочного полуфабриката.
Форма круглая. Масса 1,5 и 2 кг.
 Рецептура № 140. Торт 'Ягодный'
 Сводная рецептура
|