Слои бисквитного и воздушно-орехового полуфабрикатов соединены кремом "Шарлотт". Поверхность покрыта кремом "Шарлотт" и украшена рисунком из крема в виде яблоневой ветки и цукатами.
Форма квадратная или круглая. Масса 0,5 и 1 кг.