Домашние пироги и торты. Рецепты - 1992
Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты. Часть II - 1978
Справочник кондитера, часть II. Технологическое оборудование предприятий кондитерской промышленности - 1970
Карабанов В.И. Вкус хлеба - 1988
Кузьминский Р.В., Поландова Р.Д., Патт В.А., Кочергин В.В. Хлеб в нашем доме (Рецепты с использованием хлеба) - 1979
Медарева Д., Кудина О. Советуем приготовить из теста - 1990