НОВОСТИ  БИБЛИОТЕКА  ЭНЦИКЛОПЕДИЯ  КАРТА САЙТА  О САЙТЕ  






Алфавитный указатель по автору

Национальная кухня/Грузинские блюда Блюда грузинской кухни - 1972


Национальная кухня/Таджикские блюда Блюда таджикской кухни - 1977


Национальная кухня/Украинские блюда Блюда украинской кухни - 1970


Изделия из теста Домашние пироги и торты. Рецепты - 1992


Рецепты для юных кулинаров Когда мамы нет дома - 1990


Национальная кухня/Кавказские блюда Кухня народов Кавказа - 1987


Кулинария Медовая кулинария - 1987


Национальная кухня/Итальянские блюда Многоликая пицца - 1990


Диеты и полезное питание, Оформление сервировка и подача блюд Овощи на вашем столе - 1990


Изделия из теста, Торты Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты. Часть II - 1978


Изделия из теста, Производства и технологии в кулинарии, Торты Справочник кондитера, часть II. Технологическое оборудование предприятий кондитерской промышленности - 1970


Торты Сто рецептов тортов - 1992


Диеты и полезное питание/Вегетарианская кухня, Национальная кухня/Французские блюда, Национальная кухня/Украинские блюда, Национальная кухня/Белорусские блюда, Национальная кухня/Итальянские блюда, Национальная кухня/Литовские блюда, Национальная кухня/Молдавские блюда, Национальная кухня/Эстонские блюда Алехин И.В. Грибная кухня народов мира (сборник рецептов) - 1991


Консервирование Батчак-Грудова Л. Использование замороженных плодов и овощей в домашних условиях - 1971


Напитки безалкогольные Богданов И.А. Безалкогольные напитки - 1987


Кулинария, Оформление сервировка и подача блюд Витковская С. Учитесь готовить - 1986


Диеты и полезное питание Воробьева М.А. Необычные блюда из обычных овощей - 1993


Кулинария Гришин П.Д. Приготовление пищи - 1959


Национальная кухня/Американские блюда Зисман Х., Зисман Л. 90 рецептов гамбургеров - 1989


Напитки безалкогольные Ивашкевич Н.П. Чай для здоровья - 1991


Кулинария Капустин К.И., Воробьёва Л.И. Грибы для вашего стола - 1969


Изделия из теста Карабанов В.И. Вкус хлеба - 1988


Кулинария Кенгис Р.П., Мархель П.С. Домашнее приготовление тортов, пирожных,печенья, пряников, пирогов - 1959


Места общественного питания, Этикет Коршунов Н.В. Организация обслуживания в ресторанах - 1980


Изделия из теста, Кулинария Кузьминский Р.В., Поландова Р.Д., Патт В.А., Кочергин В.В. Хлеб в нашем доме (Рецепты с использованием хлеба) - 1979


Переработка мяса Курко В.И., Полетаев Т.Н. Переработка мяса в домашних условиях - 1958


Национальная кухня, Национальная кухня/Американские блюда, Национальная кухня/Французские блюда Линде Г., Кноблох Х. Приятного аппетита - 1973


Национальная кухня/Китайские блюда Литвинец Э.Н., Коноплева Н.П. Сделай сам (Учитесь вышивать. Вторая жизнь вещей (о коже)) - 1991


Изделия из теста Медарева Д., Кудина О. Советуем приготовить из теста - 1990


Кулинария Михайлов В.С., Успенская Н.Р., Игнатьев А.Д. Растительно-молочно-яичные блюда - 1982


Консервирование Наместников А.Ф. Консервирование плодов и овощей в колхозах и совхозах - 1983


Кулинария, Места общественного питания, Национальная кухня Новоженов Ю.М., Титюнник А.И. Кулинарная характеристика блюд - 1982


Кулинария, Учебники для кулинаров Павлова Л.В., Смирнова В.А. Практические занятия по технологии приготовления пищи - 1988


Национальная кухня/Французские блюда Петроченко В.В., Пилипчук Н.И., Полякови Д.Н. Рецепты французской кухни - 1968


Кулинария Румянцев П.И. 100 рецептов блюд из курицы - 1989


Диеты и полезное питание/Вегетарианская кухня Савков А.В. Вегетарианская кухня - 1990


Производства и технологии в кулинарии Семихатова Н.М., Лозенко М.Ф., Белова Л.Д., Дмитриев А.Д., Папок С.П. Производство хлебопекарных дрожжей - 1987


Диеты и полезное питание, Лечебное питание Смолянский Б.Л., Абрамова Ж.И. Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров - 1984


Кулинария Сотиров Н. Современная кулинария. 3000 рецептов - 1960


Детское питание Татарская Л.Л., Бутейкис Н.Г. Кулинария и организация производства детского питания - 1988


Торты Шембель А.Ф. Рисование и лепка для кондитеров - 1987








© KNIGAKULINARA.RU 2001-2020
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://knigakulinara.ru/ 'Библиотека по кулинарии'

Рейтинг@Mail.ru