100 рецептов блюд из курицы Румянцев П.И. - 1989
90 рецептов гамбургеров Зисман Х., Зисман Л. - 1989
Безалкогольные напитки Богданов И.А. - 1987
Блюда грузинской кухни - 1972
Блюда таджикской кухни - 1977
Блюда украинской кухни - 1970
Вегетарианская кухня Савков А.В. - 1990
Вкус хлеба Карабанов В.И. - 1988
Грибная кухня народов мира (сборник рецептов) Алехин И.В. - 1991
Грибы для вашего стола Капустин К.И., Воробьёва Л.И. - 1969
Домашнее приготовление тортов, пирожных,печенья, пряников, пирогов Кенгис Р.П., Мархель П.С. - 1959
Домашние пироги и торты. Рецепты - 1992
Использование замороженных плодов и овощей в домашних условиях Батчак-Грудова Л. - 1971
Когда мамы нет дома - 1990
Консервирование плодов и овощей в колхозах и совхозах Наместников А.Ф. - 1983
Кулинария и организация производства детского питания Татарская Л.Л., Бутейкис Н.Г. - 1988
Кулинарная характеристика блюд Новоженов Ю.М., Титюнник А.И. - 1982
Кухня народов Кавказа - 1987
Медовая кулинария - 1987
Многоликая пицца - 1990
Необычные блюда из обычных овощей Воробьева М.А. - 1993
Овощи на вашем столе - 1990
Организация обслуживания в ресторанах Коршунов Н.В. - 1980
Переработка мяса в домашних условиях Курко В.И., Полетаев Т.Н. - 1958
Практические занятия по технологии приготовления пищи Павлова Л.В., Смирнова В.А. - 1988
Приготовление пищи Гришин П.Д. - 1959
Приятного аппетита Линде Г., Кноблох Х. - 1973
Производство хлебопекарных дрожжей Семихатова Н.М., Лозенко М.Ф., Белова Л.Д., Дмитриев А.Д., Папок С.П. - 1987
Растительно-молочно-яичные блюда Михайлов В.С., Успенская Н.Р., Игнатьев А.Д. - 1982
Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты. Часть II - 1978
Рецепты французской кухни Петроченко В.В., Пилипчук Н.И., Полякови Д.Н. - 1968
Рисование и лепка для кондитеров Шембель А.Ф. - 1987
Сделай сам (Учитесь вышивать. Вторая жизнь вещей (о коже)) Литвинец Э.Н., Коноплева Н.П. - 1991
Советуем приготовить из теста Медарева Д., Кудина О. - 1990
Современная кулинария. 3000 рецептов Сотиров Н. - 1960
Справочник кондитера, часть II. Технологическое оборудование предприятий кондитерской промышленности - 1970
Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров Смолянский Б.Л., Абрамова Ж.И. - 1984
Сто рецептов тортов - 1992
Учитесь готовить Витковская С. - 1986
Хлеб в нашем доме (Рецепты с использованием хлеба) Кузьминский Р.В., Поландова Р.Д., Патт В.А., Кочергин В.В. - 1979
Чай для здоровья Ивашкевич Н.П. - 1991