Пользовательского поиска
НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    НОВЫЕ КНИГИ    ЭНЦИКЛОПЕДИЯ    КАРТА САЙТА    О НАС


Рыбные блюда

  • Барабулька (султанка) в сухарях жареная


  • Битки из рыбы (без хлеба)


  • Биточки или котлеты из рыбы


  • Вобла вяленая, тушенная в молоке с луком


  • Вобла соленая жареная


  • Вобла соленая отварная


  • Вобла соленая, тушенная со сметаной


  • Волован с треской


  • Говядина тушеная по-русски


  • Жерех запеченный


  • Жерех фаршированный в соусе белое вино


  • Жерех, запеченный в крошках белого хлеба


  • Запеканка из салаки с картофелем и шпигом


  • Запеканка из сельди


  • Запеканка из трески


  • Камбала или палтус со шпинатом


  • Камбала фаршированная


  • Камбала, палтус в соусе с эстрагоном


  • Камбала, палтус в томатном соусе с овощами


  • Камбала, палтус в томатном соусе


  • Камбала, палтус жареные с луком, грибами и корнишонами


  • Камбала, палтус жареные с помидорами


  • Камбала, палтус отварные с анчоусным маслом


  • Камбала, палтус отварные с соусом


  • Камбала, палтус с луком и сельдереем в белом соусе


  • Камбала, палтус с яблоками и луком пореем


  • Камбала, палтус фри (панированные в муке)


  • Камбала, палтус фри (панированные в сухарях)


  • Камбала, палтус, запеченные под молочным соусом


  • Камбала, палтус, запеченные с картофелем и луком


  • Камбала, палтус, запеченные с кашей


  • Камбала, палтус, запеченные с помидорами


  • Камбала, палтус, отваренные с огуречным рассолом


  • Камбала, тушенная с луком и сладким стручковым перцем


  • Карась, запеченный в соусе


  • Карп или сазан в соусе белое вино


  • Карп или сазан жареный


  • Карп или сазан, запеченный с кашей


  • Карп или сазан, запеченный со шпинатом


  • Карп фаршированный в белом вине


  • Карп фаршированный с пряниками


  • Карп, тушенный с пивом и пряностями


  • Кефаль в соусе белое вино


  • Кефаль жареная


  • Килька свежая, жаренная с луком


  • Клецки из рыбы в соусе белое вино


  • Кнели из рыбы паровые в соусе белое вино


  • Корюшка с луком и зеленью в белом соусе


  • Корюшка фри (панированная в муке)


  • Котлеты из соленой сельди


  • Котлеты фаршированные из морского окуня


  • Лещ жареный


  • Лещ, фаршированный кашей


  • Линь, тушенный с зеленым луком


  • Лососина в раковинах


  • Лососина отварная с соусом


  • Лососина по-матросски


  • Лососина, жаренная на решетке


  • Лососина, припущенная в соусе


  • Мясо


  • Навага в молочном соусе с мадерой


  • Навага фри (панированная в сухарях)


  • Навага, запеченная со шпинатом под молочным соусом


  • Налим жареный с баклажанами


  • Налим, запеченный под луковым соусом с грибами


  • Налим, запеченный с кабачками под сметанным соусом


  • Окунь морской в томатном соусе


  • Окунь морской горячего копчения с картофелем


  • Окунь морской, запеченный с гривами, луком и картофелем под сметанным соусом


  • Окунь морской, тушенный с огуречным рассолом и овощами


  • Осетрина, севрюга, белуга в молочном соусе с мадерой


  • Осетрина, севрюга, белуга в раковом соусе


  • Осетрина, севрюга, белуга в рассоле


  • Осетрина, севрюга, белуга жареные (панированные в муке)


  • Осетрина, севрюга, белуга жареные (панированные в сухарях)


  • Осетрина, севрюга, белуга отварные


  • Осетрина, севрюга, белуга паровые


  • Осетрина, севрюга, белуга по-матросски


  • Осетрина, севрюга, белуга, жаренные брусочками


  • Осетрина, севрюга, белуга, жаренные звеном


  • Осетрина, севрюга, белуга, жаренные на вертеле


  • Осетрина, севрюга, белуга, запеченные с грибами и луком


  • Палтус жареный


  • Печень налима с клецками в соусе белое вино


  • Поджарка из камбалы, палтуса


  • Поджарка из трески


  • Приготовление полуфабрикатов


  • Пудинг из рыбы


  • Пудинг из салаки паровой


  • Рулет из рыбы


  • Рулет из салаки


  • Рыба и рыбные продукты


  • Салака в соусе из щавеля


  • Салака в тесте жареная


  • Салака жареная


  • Салака копченая в сметане


  • Салака копченая с яйцом


  • Салака, жаренная на углях


  • Салака, жаренная с томатом-пастой


  • Салака, тушенная в масле


  • Салака, тушенная в молоке


  • Салака, тушенная целиком


  • Свежая сельдь, жаренная на рашпере


  • Сельдь в томате с огурцами


  • Сельдь свежая, запеченная с яйцом


  • Сиг в соусе белое вино


  • Сиг жареный с зеленым маслом


  • Сиг отварной


  • Сиг, запеченный в сметанном соусе с кашей


  • Сиг, запеченный с кабачками в сметанном соусе


  • Скумбрия в молочном соусе


  • Скумбрия, фаршированная овощным перцем


  • Снетки в тесте жареные


  • Снетки жареные с луком


  • Снетки, запеченные с картофелем и луком


  • Солянка на сковороде с осетриной, севрюгой, белугой


  • Солянка на сковороде


  • Сом в соусе с каперсами


  • Сом в тесте жареный


  • Сом жареный с помидорами


  • Сом, запеченный в томатном соусе с грибами


  • Сом, отваренный в рассоле


  • Сом, припущенный в рассоле


  • Стерлядь паровая 'кольцом'


  • Стерлядь, осетрина, белуга, севрюга паровые


  • Стерлядь, осетрина, севрюга, белуга, жаренные на решетке


  • Судак жареный


  • Судак отварной


  • Судак по-русски


  • Судак фри (панированный в муке)


  • Судак фри (панированный в сухарях)


  • Судак, жаренный на решетке


  • Судак, запеченный в раковинах


  • Судак, запеченный с картофелем под белым соусом


  • Судак, запеченный с макаронами под молочным соусом


  • Судак, запеченный с цветной капустой под молочным соусом


  • Судак, фаршированный целиком


  • Тельное из рыбы


  • Тефтели из рыбы в томатном соусе


  • Треска в белом вине с рисом


  • Треска в томатном соусе с овощами


  • Треска жареная со сладким стручковым перцем и помидорами


  • Треска жареная


  • Треска отварная


  • Треска фаршированная в раковом соусе


  • Треска, запеченная под луковым соусом с гривами


  • Треска, запеченная под молочным соусом


  • Треска, запеченная под сметанным соусом


  • Треска, запеченная с яйцом и молоком


  • Треска, отваренная в рассоле


  • Треска, припущенная в рассоле


  • Треска, тушенная в молоке с луком


  • Треска, тушенная с капустой


  • Треска, тушенная с хреном


  • Треска, тушенная со щавелем


  • Тюлька соленая, запеченная на сковороде


  • Угорь в соусе белое вино


  • Угорь кольчиком


  • Угорь печеный


  • Угорь, жаренный на вертеле


  • Угорь, жаренный на решетке


  • Филе из карасей с грибами в сметанном соусе


  • Филе камбалы, палтуса в белом соусе с раковым маслом


  • Филе судака, фаршированное грибами


  • Форель в тесте жареная


  • Форель жареная


  • Форель отварная


  • Форель с зеленым маслом


  • Форель фаршированная запеченная


  • Форель фри


  • Форшмак из сельди


  • Форшмак из соленой тюльки


  • Фрикадели из рыбы


  • Фрикадели из салаки с овощами


  • Хамса свежая фри (панированная в муке)


  • Хамса, запеченная с картофельным пюре


  • Щука жареная в белом соусе


  • Щука паровая


  • Щука фаршированная


  • Щука, запеченная под сметанным соусом


  • Щука, запеченная с помидорами


  • Щука, фаршированная целиком








  • Rambler s Top100 Рейтинг@Mail.ru

    При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:

    http://knigakulinara.ru/ 'KnigaKulinara.ru: Библиотека по кулинарии'