Палтус жареный
|
Парфе ванильное
|
Парфе земляничное
|
Парфе кофейное
|
Парфе ореховое
|
Парфе фисташковое
|
Парфе шоколадное
|
Парфе
|
Пахлава сдобная
|
Пахлава слоеная
|
Паштет из баклажанов
|
Паштет из маслин
|
Паштет из печенки в виде кулебяки
|
Паштет из печенки в слойке
|
Паштет из печенки с гренками
|
Паштет из печенки
|
Пельмени в масле с сыром
|
Пельмени в омлете
|
Пельмени в томатном соусе запеченные
|
Пельмени в томатном соусе
|
Пельмени жареные
|
Пельмени жареные
|
Пельмени московские
|
Пельмени по-китайски
|
Пельмени сибирские
|
Пельмени узбекские (чучвара)
|
Пельмени
|
Первичная обработка
|
Перепела в виноградном соке
|
Перепела в корзиночках
|
Перепела в сухарях, жаренные на решетке
|
Перепела жареные с грибами
|
Перепела или дрозды фаршированые (шофруа)
|
Перепела с вишнями
|
Перепела тушеные с рисом
|
Перепела, жаренные на решетке
|
Перепела, фаршированные печенкой
|
Перец фаршированный
|
Перец, фаршированный мясом
|
Перец, фаршированный овощами, в маринаде
|
Перец, фаршированный овощами, в томатном соусе
|
Перец, фаршированный рисом
|
Перловая, ячневая каша
|
Песочная ватрушка
|
Петушиные гребешки
|
Печенка в соусе по-строгановски
|
Печенка в соусе, запеченная с картофелем
|
Печенка в соусе
|
Печенка домашней птицы в сметанном соусе
|
Печенка домашней птицы в томатном соусе с рисом
|
Печенка домашней птицы на шпажке
|
Печенка куриная в сметанном соусе
|
Печенка куриная в соусе с мадерой
|
Печенка натуральная жареная
|
Печенка телячья в белом вине
|
Печенка телячья жареная с луком
|
Печенка тушеная, шпигованная салом
|
Печенка, шпигованная чесноком
|
Печень налима с клецками в соусе белое вино
|
Печенье анисовое
|
Печенье 'Анютины глазки'
|
Печенье ванильное
|
Печенье выемное
|
Печенье 'Геркулес'
|
Печенье 'глаголик'
|
Печенье 'Звездочка'
|
Печенье из сыра
|
Печенье 'Карамболь'
|
Печенье 'Кроянка'
|
Печенье круглое
|
Печенье 'Ливадия'
|
Печенье лимонное
|
Печенье 'Листики'
|
Печенье миндальное
|
Печенье песочно-сливочное
|
Печенье песочное
|
Печенье 'Ромашка'
|
Печенье 'Рубэ'
|
Печенье сахарное (сдобное)
|
Печенье сдобное выемное
|
Печенье славянское
|
Печенье сливочное
|
Печенье 'Суворовское'
|
Печенье 'Цветочек'
|
Пирог глазированный
|
Пирог из вафель с каймаком
|
Пирог из вафель с каймаком
|
Пирог из пирожков
|
Пирог с заварным кремом
|
Пирог с картофелем
|
Пирог с корицей
|
Пирог с мучной крошкой
|
Пирог с повидлом или джемом
|
Пирожки блинчатые жареные
|
Пирожки картофельные с морковью или грибами
|
Пирожки печеные из дрожжевого слоеного теста
|
Пирожки печеные из дрожжевого теста
|
Пирожки печеные из сдобного пресного теста
|
Пирожки печеные из слоеного теста
|
Пирожки с мясом
|
Пирожки, жаренные в большом количестве жира (фритюре)
|
Пирожное заварное кольцо с заварным кремом
|
Пирожное заварное кольцо со сливочным кремом
|
Пирожное заварное кольцо
|
Пирожное 'Идеал'
|
Пирожное из песочных крошек
|
Пирожное 'Картошка обсыпная'
|
Пирожное кольцо с орехами
|
Пирожное корзиночка любительская
|
Пирожное корзиночка с желе и фруктами
|
Пирожное корзиночка с зефиром
|
Пирожное корзиночка с кремом и фруктами
|
Пирожное краковское
|
Пирожное любительское
|
Пирожное меренга двойная
|
Пирожное меренга одинарная
|
Пирожное миндальное
|
Пирожное 'Наполеон'
|
Пирожное песочное полоска с кремом
|
Пирожное песочное с помадой и кремом
|
Пирожное песочное с фруктовой начинкой и кремом
|
Пирожное полоска с помадой
|
Пирожное полоска с фруктами
|
Пирожное полоска с фруктовой начинкой
|
Пирожное слоеные рожки со сливочным кремом
|
Пирожное слойка штучная с кремом
|
Пирожное эклер с шоколадным кремом и шоколадной помадой
|
Пирожное эклер со сливочным кремом и белой помадой
|
Пирожное южное с мармеладом
|
Пирожное южный бисквит
|
Пластичная карамельная масса
|
Плов из баранины
|
Плов из рубленого мяса
|
Плов с бараниной запеченный
|
Плов с бараниной и гранатовым соком
|
Плов с бараниной и овощами
|
Плов с бараниной или свининой
|
Плов с бараниной, запеченный в горшочке
|
Плов с вареной бараниной
|
Плов с грибами
|
Плов с грибами
|
Плов с жареной бараниной
|
Плов с изюмом
|
Плов с копченой рыбой
|
Плов с курицей и алычой
|
Плов с лапшой и бараниной
|
Плов с мозгами
|
Плов с овощами и изюмом
|
Плов с плодами шиповника
|
Плов с помидорами
|
Плов с рубленой бараниной и яйцами
|
Плов с севрюгой
|
Плов с сушеными фруктами и миндалем
|
Плов с тушеным филе говядины
|
Плов с тушеными овощами
|
Плов с тыквой и фруктами
|
Плов с укропом и омлетом
|
Плов с цыпленком и сушеными фруктами
|
Плов с яйцом и салом
|
Плов со стручковым сладким перцем
|
Плов чихиртма из баранины
|
Пловы
|
Пломбир сливочный
|
Подготовка продуктов
|
Подготовка продуктов
|
Поджаренный сыр
|
Поджарка из баранины с картофелем
|
Поджарка из белуги
|
Поджарка из говядины с огурцами
|
Поджарка из говядины
|
Поджарка из камбалы, палтуса
|
Поджарка из кролика
|
Поджарка из мясных продуктов
|
Поджарка из свинины с огурцами
|
Поджарка из свинины с яблоками
|
Поджарка из свинины с яйцом
|
Поджарка из свинины
|
Поджарка из телятины
|
Поджарка из трески
|
Помада (основная)
|
Помада молочная
|
Помада шоколадная
|
Помидоры жареные
|
Помидоры соленые, фаршированные грибной икрой
|
Помидоры, тушенные с луком
|
Помидоры, фаршированные баклажанами
|
Помидоры, фаршированные бараниной
|
Помидоры, фаршированные ветчиной и яйцами
|
Помидоры, фаршированные грибами и яйцами
|
Помидоры, фаршированные грибами
|
Помидоры, фаршированные грибами
|
Помидоры, фаршированные грибами
|
Помидоры, фаршированные молочным соусом
|
Помидоры, фаршированные мясным салатом, под майонезом
|
Помидоры, фаршированные мясным салатом
|
Помидоры, фаршированные мясом
|
Помидоры, фаршированные овощным салатом
|
Помидоры, фаршированные рыбой
|
Помидоры, фаршированные сельдереем и ананасом
|
Помидоры, фаршированные тресковой печенью
|
Помидоры, фаршированные хлебными сухарями
|
Помидоры, фаршированные яйцом
|
Пончики калорийные
|
Пончики с повидлом
|
Поросенок жареный с гречневой кашей
|
Поросенок заливной
|
Поросенок с хреном
|
Поросенок фаршированный
|
Поросята
|
Портулак с маслом
|
Посыпки
|
Потроха в тесте
|
Почки в мадере с шампиньонами
|
Почки в сметанном соусе
|
Почки в соусе с ветчиной и грибами запеченные
|
Почки говяжьи по-русски
|
Почки жареные с картофелем
|
Почки жареные с помидорами
|
Почки жареные с соусом острым с эстрагоном
|
Почки с огурцами
|
Почки телячьи в сметане (жульен)
|
Почки телячьи в сухарях жареные
|
Почки телячьи жареные
|
Почки телячьи или свиные жареные с помидорами
|
Почки телячьи, жаренные на решетке
|
Почки телячьи, свиные или бараньи по-русски
|
Почки, жаренные в сметанном соусе с грибами
|
Пралине
|
Пресное тесто
|
Приготовление полуфабриката. Фарши
|
Приготовление полуфабрикатов
|
Приготовление сладких блюд
|
Припускание
|
Прозрачные супы
|
Прозрачный мясной бульон
|
Простокваша
|
Пряник леках
|
Пряники глазированные с начинкой
|
Пряники мятные и ванильные
|
Пряники русские
|
Птичьи гнезда
|
Пудинг грибной
|
Пудинг из вареной говядины
|
Пудинг из говядины и картофеля
|
Пудинг из манной крупы с вином
|
Пудинг из манной крупы с изюмом
|
Пудинг из манной крупы с черносливом
|
Пудинг из манной крупы с шоколадом
|
Пудинг из манной крупы с яблоками
|
Пудинг из моркови
|
Пудинг из овощей
|
Пудинг из пшеничного хлеба с яблоками
|
Пудинг из рыбы
|
Пудинг из саго с яблоками и вареньем
|
Пудинг из салаки паровой
|
Пудинг из салата цикория
|
Пудинг из творога с изюмом (запеченный)
|
Пудинг из творога с орехами (варенный на пару)
|
Пудинг из тыквы
|
Пудинг из цветной капусты
|
Пудинг из шпината (1-й вариант)
|
Пудинг из шпината (2-й вариант)
|
Пудинг из шпината с творогом
|
Пудинг манный (запеченный)
|
Пудинг манный (паровой)
|
Пудинг рисовый (запеченный)
|
Пудинг рисовый (паровой)
|
Пудинг с орехами
|
Пудинг сухарный
|
Пудинг яблочный с орехами
|
Пунш ванильный
|
Пунш горячий
|
Пунш коньяк-нарзан
|
Пунш коньячный
|
Пунш 'Кюрасо'
|
Пунш 'Любительский'
|
Пунш молочный горячий
|
Пунш розовый
|
Пунши вишневый, малиновый, кизиловый, черносмородиновый, мятный
|
Пунши
|
Пшеничная каша с бараниной
|
Пшеничная каша с грибами
|
Пшеничная каша с дичью
|
Пшеничная каша
|
Пшенная каша молочная
|
Пшенная каша с жиром
|
Пшенная каша с корицей
|
Пшенная каша с молоком
|
Пшенная каша с тыквой
|
Пшенная каша
|
Пшенные клецки
|
Пюре из бобов
|
Пюре из бобовых и картофеля
|
Пюре из бобовых
|
Пюре из брюквы
|
Пюре из зеленого горошка
|
Пюре из каштанов
|
Пюре из консервов типа сардин
|
Пюре из лука
|
Пюре из свеклы с гренками
|
Пюре из фасоли с морковью
|
Пюре из шампиньонов
|
